Item Number 17
名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 インド 内容量 500g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。
製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町491823年、当時ビルマ領のアッサムの奥地に滞在していたイギリス人ロバート・ブルースによってアッサム種の茶樹が発見されました。
中国種の茶樹と比較するとアッサム種は数倍大きく、カテキン成分が高いのが特徴で紅茶向きの品種です。
アッサム地方はイギリスの支配の下、大規模な開拓が進められ現在では、世界一の紅茶生産国インドの生産量の約半分を占め、世界最大の紅茶産地として世界中に知られています。
アッサム紅茶は他の産地の紅茶には見られない程の重厚なコク (強いボディー)、深く赤い水色、芳醇な香りが特徴で、ミルクティーに良く合う紅茶です。
●アッサム紅茶のクオリティーシーズン アッサム紅茶の収穫シーズンはほぼダージリン紅茶と一緒で、3月から11月まで紅茶が作られ、3月〜4月に作られるファーストフラッシュと6月頃に作られるセカンドフラッシュはダージリン紅茶同様にクオリティーシーズン紅茶として珍重されます。
茶葉はたっぷりとゴールデンチップが入っています。
水色(すいしょく)は、透き通った褐色で、こうばしいナッツのような香りが感じられます。
ほんのりとした甘みがあり、渋みは控えめです。
ミルクを淹れるとコクと甘みが引き立ちます。
アッサム紅茶にしては軽めですのでミルクティーの場合はミルク少なめをおすすめします。
濃いミルクティーがお好みなら、茶葉の量を増やして抽出時間を長めにしてください。
原材料:紅茶 茶葉原産国:インド 茶葉の種類:STGFOP1(CL) 水色:透き通った褐色 茶葉の量:ティースプーン 平盛(2.5グラム)
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Shop Name | ショップ | 紅茶&スイーツのセレクティー |
Price | 商品価格 | 7,344円(税込み) |